Pour la courge rôtie
2 petites courges acorn, environ 450 g chacune, coupées en deux et épépinées
2 cuillères à soupe (30 ml) d’huile d’olive
2 cuillères à soupe (30 ml) de miel
Sel, au goût
Poivre noir fraîchement moulu, au goût
Pour la garniture au chèvre et aux canneberges
½ tasse (100 g) de fromage de chèvre crémeux
¼ de tasse (60 ml) de sauce ou de compote de canneberges
Thym frais ou persil frais, pour la garniture
Préparation
- Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 400°F (200°
