Courge Acorn Glacée au Miel, Fromage de Chèvre Crémeux et Filet de Canneberges
Cette courge acorn rôtie au miel associe des saveurs douces, crémeuses et légèrement acidulées dans une recette aussi élégante que facile à préparer.
La chair tendre et caramélisée de la courge se marie parfaitement avec le fromage de chèvre crémeux, tandis que la sauce aux canneberges apporte une jolie touche fruitée et acidulée.
Simple à préparer, ce plat peut être servi en accompagnement, en entrée ou comme plat végétarien léger pour un repas d’automne ou d’hiver.
Ingrédients
